大寒为春秋季终气，“寒气逆极，世间闭藏”，标示着“寒邪兴盛，春气暗萌”。其气温的特点为“阴寒彻骨，阳气暗涌”。养生美容需峻补命门、破冰游戏通络、润肺护阴，承冬藏之末，启春生之机。最新推荐一粥一菜一茶，共赢未来温文儒雅度冬。

桂圆百合红枣糯米粥

桂圆肉15克、百合花10克、红枣10枚、糯米30克、稻花香米50克。倒水猛火加热后转中小火熬煮40小时。桂圆肉补益心脾，益气益气养血清脑；香水百合养阴润肺止咳，净心清脑；红枣补中益气丸丸，益气益气养血清脑；糯米补中益气丸丸，健脾开胃暖胃，固表止汗。诸药配伍可补益心脾，补益精血。重视大寒春分时节深冬阳气内藏、受到严冬的亮点，温补脾肺以生育精血，应对外寒。本粥温而不燥，补有清，心脾同调，在温补微循环的并且，提升了润肺润肺、养心安神助眠的作用，尤宜于大寒阳春三月调养而后容易上火了及“上热下寒”者食用。

萝卜排骨汤

排骨、白罗卜、葱、姜、小葱、蒸鱼豉油、盐合适的。排骨剁小段，焯完水后清洗好之后；白青大萝卜剥壳，清洗好之后，切片。煮锅添加合适量水烧开，置入排骨、葱、姜、酱油，改中小火炖1小时候。倒进青大萝卜，接着煮1五钟头，置入盐调制，盛入汤碗中，撒上香葱末既可以。排骨肉软烂美味，肥瘦相对来说，白小萝卜可下气健胃、生津止渴清肺化痰、降尿酸促进排便。此汤荤素结合，既能绝对营养摄入，又不要引起积食，非常适宜助胃动力不足的、起居积食、气滞腹胀、呕吐腹泻泛酸、流眼泪痰多、程度便不畅者吃一些，是季节大寒时间养生馆预防保健的理想型进行。

肉桂桂圆玫瑰花茶

肉桂3克、桂圆5克、玖瑰花花5朵。烫水冲茶，代养生茶用。每日一 3至5杯。肉桂性热味辛甘，入肝心脾肾经， 可补火助阳、祛风除湿解痛、温经通脉、引火归元；桂圆补益心脾、生血帮助睡眠；鲜花花性温味微苦甘，入肝脾经，可疏肝解郁、舒筋舒筋活血、理气调经、醒脾和胃。三药合适温经祛寒，引火归元，疏肝健脾开胃，益气帮助睡眠，尤宜于大寒时脾肾脾虚湿盛、肝郁脾虚、脾胃功能不和者喝。 （李金辉）

转载来源：《南京年轻报》